21 Gables Pinotage 2019

duften finder du sorte kirsebær, mørk chokolade og krydderier. Smagen er blød, frugtagtig og med fløjlsagtige tannier. En vin med overflod af smagsoplevelser og lang eftersmag. Anbefales til en god bøf, kraftige retter med vildt eller stærke oste. Druerne er høstet og sorteret i hånden. Vinen lagrer 18 måneder på franske fade. I Cape i Sydafrika har mange gamle hollandske vingårde deres helt egen trappegavl og dermed deres eget kendetegn. Spier er dem der har flest så heraf navnet 21 Gables Ekstrabladet.dk (5/6) Ekstrabladet.dk ved Thomas Rydberg - GODT KØB: "Kompleks og kompakt duft. Først masser af frugt og bær, siden tannin og tørstof. En stor vin, der sagtens kan ligge nogle år endnu."