Chianti Classico 2023

Villa Cafaggio Chianti Classico er en ultra klassisk Chianti lavet på 100% Sangiovese fra hjertet af Chianti Classico i byen Panzano. Efter en forsigtig og streng selektering af druerne gennemgår de en forsigtig vinificering for at bevare så meget Sangiovese karakter som overhovedet muligt, lagres vinen i 12 måneder på fad. Villa Cafaggio Chianti Classico har sangioveses kendetegnene let urtede karakter, fint kornede næsten støvede tanniner samt masser af moden rød frugt, søde krydderier og den forfriskende syre som vi alle elsker Sangiovese for, som altid giver lyst til en tår mere og iøvrigt gør vinen til en af de bedste og mest alsidige mad vine.