Shiraz Viognier 2021

The Milkwood Shiraz Viognier henter sin inspiration fra Côte-Rôtie i det nordlige Rhône, hvor Syrah traditionelt kan få selskab af en mindre andel af den grønne drue Viognier. Hos The Milkwood anvendes samme princip med Shiraz og Viognier, som vinificeres sammen. Selvom Viognier kun udgør en mindre del af vinen, bidrager druen med ekstra aromatisk karakter og er med til at give Shiraz et mere åbent og nuanceret udtryk. Kombinationen skaber en rødvin, hvor moden frugt og aromatisk finesse går hånd i hånd. Smagen er generøs og frugtdrevet med saftige kirsebær og røde bær efterfulgt af modne blommer. Under frugten finder man mere krydrede og komplekse nuancer, hvor især cedertræ giver ekstra dybde til vinens udtryk. The Milkwood Shiraz Viognier er dermed en spændende fortolkning af en klassisk Rhône-kombination. En fyldig og aromatisk rødvin til dig, der holder af Shiraz med masser af moden frugt, men samtidig søger et mere nuanceret og elegant udtryk.