Pinotage 2023

Pinotage ER Sydafrika. Druen som blev skabt i landet i 1925 har en helt særlig plads på den sydafrikanske ‘vinhimmel’ og mestrer balancen mellem fylde og saftighed. Pinotage er en krydsning af Pinot Noir og Cinsault - og kombinerer de to druers egenskaber til noget der er helt sin egen. Vinen her er fyldt med den kendetegnende kaffeduft som kombineres med moden, sødmefuld frugt og krydderier. Server ved 14-16°C i almindelige rødvinsglas. Her er tilpas med moden frugt i smagen som gør at vinen er oplagt til den store grillmiddag- eller hvis du er modig: en indisk lammecurry.