Azisa Grillo Sicilia DOC 2023

Når vin og historie mødes, opstår noget særligt. Og få familier kan bryste sig af en vintradition så rig og vedholdende som Marchesi Mazzei. Med rødder helt tilbage til middelalderens Toscana – og 24 generationers erfaring – har Mazzei-familien nu vendt blikket mod Sicilien. Her, i den solrige by Noto i Siracusa-provinsen, skaber de under navnet Zisola vine med både sjæl og karakter. Et storslået eksempel er Mazzei Zisola Azisa Grillo Sicilia – en forfriskende hvidvin, hvis navn Azisa betyder “pragtfuld” på siciliansk. Og pragtfuld er netop, hvad denne vin er. Fremstillet primært på den lokale druesort grillo og tilsat et strejf catarratto , byder den på en elegant og aromatisk smagsoplevelse. Druerne dyrkes i kalkstensrig jord 130 meter over havet med perfekt sydøstlig eksponering. De håndplukkes, behandles nænsomt og gæres ved lav temperatur for at bevare friskheden. Resultatet? En livlig, mineralsk vin med masser af Middelhavssol og finesse – perfekt som aperitif eller til lette retter. Mazzei Zisola Azisa Grillo Sicilia er mere end bare en vin – det er et møde mellem tradition, innovation og ren nydelse. Smag solens varme og Mazzei-familiens ekspertise i hvert eneste glas.