Gran Reserva 2016

Señorío de P. Peciña Gran Reserva repræsenterer det ypperste fra huset Peciña og er et skoleeksempel på klassisk Rioja Alta. Vinen fremstilles på Tempranillo fra familiens ældste parceller, hvor de lave udbytter sikrer stor koncentration, dybde og intensitet i frugten. Hos Peciña er kvaliteten af druerne fundamentet for vinens stil, men det er den ekstremt lange modning, der for alvor giver Gran Reserva sin karakter. Vinen lagres hele 48 måneder på brugte amerikanske egetræsfade efterfulgt af yderligere 36 måneders flaskelagring, inden den frigives. Denne traditionelle tilgang skaber en vin med stor kompleksitet, harmoni og udviklede nuancer. I glasset fremstår vinen elegant og dyb med klassiske Rioja-aromaer af modne røde bær, tørrede frugter, vanilje, læder, cedertræ, tobak og krydderier. Smagen er silkeblød og kompleks med flot syre, modne tanniner og en lang, nuanceret eftersmag, hvor fad og frugt smelter smukt sammen. Det er en seriøs og autentisk repræsentant for Rioja Alta og den traditionelle Rioja-stil, som har gjort området verdensberømt blandt vinelskere. Vinen egner sig fremragende til modne oste, lam, oksekød, vildt og klassiske simreretter, hvor dens kompleksitet og struktur får lov at udfolde sig. Internationale anmeldere har flere gange fremhævet kvaliteten hos Peciña Gran Reserva. Blandt andet tildelte Decanter årgang 2009 hele 95 point og vurderingen “Outstanding” i en større smagning af klassiske Rioja-vine.