Gioso, Piemonte Barbera 2023

I over 100 år har familieforetagendet Sordo lavet ultraklassisk Nebbiolo. Men mens man venter på, at Barolo'en fra nogle af Sordo's legendariske single vineyard Barolo Cru's som Monprivato, Rocche di Castiglione og Monvigliero skal blive klar til at drikke, kan man drikke deres saftige Barbera. Sådan har man altid gjort i Piemonte. Sordo's Barbera d'Alba kommer fra vinmarker i Castiglione Falleto og Serralunga d'Alba. Med 6 måneder på ståltank og 3 måneder på flaske sigter Sordo mod at lave en frisk, læskende og svært uimodståelig Barbera. Til en pris der næsten får tårerne frem.