Vendimia Bierzo 2025

Bodegas Estefania Tilenus, Vendimia Bierzo er en frisk og tilgængelig rødvin lavet på 100% Mencía fra gamle fritstående vinstokke og yngre espalierede marker i Bierzo-regionen. Vinstokkene vokser på leret jord, omgivet af kastanje- og egetræer, hvilket giver naturlig beskyttelse og biodiversitet. Druerne håndhøstes, sorteres og gæres med skaller og kerner i temperaturstyrede ståltanke. Kun naturligt forekommende gærceller anvendes. I glasset fremstår vinen klar rød med violette reflekser. Duften byder på intense aromaer af røde bær og violblomster. Smagen er rund, frugtig og saftig med en flot balance mellem fylde og friskhed. En lang afslutning understreger vinens kvalitet – særligt imponerende for en vin i denne unge stil. Tilenus Vendimia er ideel til tapas, grillede grøntsager eller som et let glas med venner. 92 Points James Suckling (årgang 2018) 92 Points Robert Parker's Wine Advocate (årgang 2018)