Crianza Rioja - Gaverør 2018

Hvis du mangler en vin til enhver anledning, der bringer den spanske stemning med hjem er du landet det helt rigtige sted Antaño Crianza er en rubinfarvet Rioja, der er let drikkelig og passer til det meste mad. I næsen præsenterer vinen sin egen kompleksitet efter at have hvilet i flasken. Den er kraftfuld og udtryksfuld med klassiske Tempranillo-aromaer og sekundære tertiære aromaer af egefade, der har ældet vinen og efterladt sprøde krydrede noter. I smagen er den fuld af tanniner, hvilket skaber en behagelig og intens oplevelse med en lang, kompleks og fløjlsblød afslutning på ganen. Fadlagret i 12 måneder på amerikanske egetræsfade Ekstraordinær vin til prisen En klassisk Rioja-vin lavet på Tempranillo Egefadslagring og alt det tekniske Antaño Crianza er lavet fra omhyggeligt udvalgte druer, hvorefter gæringen udføres med drueskallerne i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 26-28ºC. Herefter starter den malolaktiske gæring (et fint ord for anden runde af lagringen) på amerikanske egetræsfade i 12 måneder. Efter lagringsperioden i egefade og på flaske får den en rundhed og en balance mellem frugt og træ. Alt i alt en vin, der er svær at slå i denne prisklasse.