Mencia Joven 2019

Druerne til Algueira Mencia Joven kommer fra yngre Mencia-vinstokke, som gæres og lagres på tanke af rustfri stål uden på noget tidspunkt at være i kontakt med eg. I næsen er vinen rustik, men charmerende, og efter en lidt reduktiv indledning, tager en eksplosion af hindbær, kirsebær og brombær over. Vinen er medium fyldig og byder i munden på rene, bløde aromaer af friske brombær og mørke kirsebær. Den har desuden spændende umami-lignende indslag af tomatblade og soya, som til sidst slutter af med en indbydende mineralitet i form af grafit. Alt i alt en let drikkelig og delikat Mencia med masser af kant og charme.