Gewürztraminer - Aromatisk intensitet

Gewürztraminer er en af verdens mest aromatiske druer. Med sine intense lychee, roser og krydderi-aromaer, producerer den vine der elskes eller hades. Alsace er dens spirituelle hjem.

Druens karakteristika

• Lychee - Signatur
• Roser - Blomsterdoft
• Krydderier - Deraf "Gewürz"
• Lav syre - Fyldig krop
• Guld farve - Dyb hue

Klassiske regioner

Alsace

• Grand Cru
• Vendange Tardive
• SGN

Fødevareparring

Asiatisk:

• Thai karry
• Kinesisk
• Vietnamesisk

Kraftige retter:

• Foie gras
• Munster ost
• Krydret pølse

Hvorfor vælge Gewürztraminer?

1. Unik smag
2. Aromatisk
3. Håndterer krydret mad

Oplev krydderiernes drue.