Huber Zweigelt Rosé 2018

Er du vild med Provence-rosé og østrigsk/tysk mineralitet og finesse?

Fra vinmageren kåret som Østrigs BEDSTE har vi modtaget en 100% Zweigelt rosé, der er så frisk, mineralsk og lækker, at den overmatcher selv de bedste Provence-vine.

Smagenote

Lys rubinrød. Lækker frugtig næse med skovjordbær, pære, rabarber og citrusnoter. I munden herlig sprød og forfriskende med ren og delikat smag af lyse røde bær. Lang afslutning med mineralske undertoner. Drik nu eller gem 3-4 år fra høståret.

Nyd den til hygge, fisk og skaldyr, fjerkræ samt lyst kød. Prøv også sushi, salater, grøntsagsretter samt lette asiatiske serveringer. Servér ved 8-10°C

Zweigelt Rosé 2019 er fremstillet på 100% Zweigelt. Skallerne trækker 2 timer i druemosten, inden skånsom pneumatisk presning. Temperaturstyret gæring ved 18°C på rustfrit stål, for en frugtig og autentisk gengivelse af Zweigelt-druens karakteristika.

På ganske få år har den unge og ambitiøse Markus Huber forvandlet sin families 5 ha med traditionel Heuriger-udskænkning til en internationalt anerkendt topproducent med 70% eksport fra mere end 50 ha. Fokus er bevaret på Grüner Veltliner, Riesling og Zweigelt, men kvalitetsbevidstheden fra mark til vineri er skærpet ekstremt. Hubers vine hyldes verden over som sortstypiske og glasklare med elegant mineralsk syre.