Shiraz - McLaren Vale 2017

McLaren Vale i South Australia er verdenskendt for deres mørke og meget kraftige vine på shiraz-druen. Vinen er dyb rød med violette undertoner. Den har lagret 17 måneder på fad inden den er tappet på flaske. Duften er koncentreret og fyldt af moden blomme, mørk chokolade, røget kød og vanilje men også blåbær, cedertræ, sorte oliven, skovbund og læder kan findes. Smagen er frugtrig, tør og flot styret med tannin. Et oplagt valg til de fleste retter med rødt kød - gerne fra grillen.