Grüner Veltliner Niederösterreich 2022

Med flotte point fra både James Suckling og Decanter er der ingen tvivl om, at vi her har med en dybt seriøs hvidvin at gøre. Ovenikøbet til en virkelig flot pris, når man tager det enormt høje kvalitetsniveau i betragtning. New Chapter er, som navnet også hentyder til, et ganske nyt projekt, der første gang så dagens lys under corona-krisen, da de to østrigske vinproducenter Markus Huber og Lenz Moser i fælleskab satte sig for at starte fra bunden og skabe en storslået vin på Østrigs nationaldrue Grüner Veltliner. Duften byder på friske, grønne bær, hvide blomster, smør, vanilje og nødder. Strukturen er dejlig fyldig og cremet, og smager byder på et væld af grønne æbler og pærer, med en virkelig flot og citruspræget afslutning. En på alle måder herlig hvidvin, der vil egne sig perfekt til forretter med fisk eller skalddyr, men som også smager sublimt hele alene. Her får man virkelig uovertruffen kvalitet til prisen!