Champagne Nectar Imperial NV

Moët Impérial Nectar er et udsøgt udtryk for Moët & Chandons stil . En stil, der kendetegnes ved dens klare frugt, dens forførende gane og dens elegante modenhed. Blanding: Blandingen afspejler diversiteten og komplementariteten mellem de tre druesorter: strukturen fra pinot noir: 40 til 50 %, fyldigheden fra pinot meunier: 30 til 40 %, friskheden fra chardonnay: 10 til 20 % hvoraf 20-30 % er fra specielt udvalgte reserve-vine for at fremhæve intensiteten, righoldigheden og bestandigheden. Bouquet: øjeblikkelig oplevelse af eksotiske frugter (ananas, mango) , rundheden fra stenfrugter (mirabel blomme, abrikos), et svagt strejf af vanilje. Gane: den indtagende densitet fra eksotiske frugter (ananas, mango), den silkebløde fasthed fra stenfrugter (mirabel blomme, abrikos) og den livlige friskhed fra noter af grapefrugt. Moët Impérial Nectar passer perfekt med fed mad og krydrede smage: krydrede indiske og kinesiske retter, laks i sursød sauce, blåskimmeloste, grillet ananas ledsaget af mangosorbet krydret med ingefær og peber. Serveringstemperatur 8 - 10°C.