Verdeca Chardonnay Organic 2022

"96 points." - Best Italian Wines Annuario

"Gold Medal" - Berliner Wein Trophy

Masso Antico gør det igen... Nu kan du opleve vores mest populære italienske vinnavn i denne økologiske hvidvin, der på genial vis blander internationale Chardonnay med den syditalienske druespecialitet Verdeca.

Skal du smage toplækker hvidvin fra Apulien? Så lad det være fra med denne sjældenhed fra Itria Valley – hvor vinbønderne gennem århundreder har forfinet sine hvidvine på den blomsterduftende, citrusfriske og let ananas-tropiske Verdeca-drue!

Superstjernen Masso Antico laver Itrias måske flotteste udgave… 100% økologisk og løftet til 96-point-højder med 30% af bourgognedruen Chardonnay.

Ualmindeligt genial hvidvin med stor fylde og smag. Det sydtalienske alternativ til Chardonnay!

Smagenote

Ved ophældningen inviterer hvidvinen med klar og vibrerende citrusgul farve… Næsen er virkelig frugtlækker med koncentreret duft af jasmin, hybenrose, citrus, havbrise, abrikos, engelsk vingummi og ananas…. Vinen hviler sig fed og cremet på tungen, hvor smagen trumfer alle forventninger med eksotiske frugtnuancer, delikat friskhed samt en lækker salt mineralsk fornemmelse i eftersmagen… Virkelig dejlig hvidvin! Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.

Anmeldelser af Masso Antico Verdeca Chardonnay Organic 2022

96 point - Best Italian Wines Annuario

Gold Medal – Berliner Wein Trophy

Nyd den som hyggeglas eller til fisk og skaldyr, fjerkræ, pasta, grøntsagsretter, lette asiatiske retter, sushi, tapas, fyldige salater og cremede oste. Server ved 8-12°C

Vinen er fremstillet på et vellykket blend af 70% Verdeca og 30% Chardonnay, som teamet bag Masso Antico nøje selekterer fra udvalgte marker i Itria Valley, der i flere århundreder har specialiceret sig i dyrkning af hvidvinsdruer. Inden gæringen får mosten til at trække smag fra drueskindet i flere timer ved lave temperaturer. Selve gæringen sker med frugtbevarende temperaturstyring på ståltank.