Negroamaro Bio 2020

Fan af Amarone og Ripasso? Masso Antico BIO er det økologiske svar på Italiens mest efterspurgte smag i rødvine.

Forrige årgang er hyldet af anerkendte Falstaff som et af verdens allerbedste vinkøb...

Og med denne nye 2020 overgår populære Masso Antico sig selv... En pragftfuld og lækkert bærsaftig Negroamaro fra "Italiens hæl"!

De økologiske druer forkæles hele vejen fra mark til glas... Glæd dig!

Smagenote

Rubinrød i glasset. Intens og aromatisk næse med sortstypiske noter af kirsebær, blommer og brombær, samt strejf af urter og tobak. I munden rund og harmonisk med dejlig frugtsødme og behagelige tanniner. Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.

Anmeldelser af Masso Antico Negroamaro Bio

96 point Luca Maroni

Anbefales til en bred vifte af kødretter, grillmad, charcuterie og modne oste. Nydes ved 16-18°C.

2020 Masso Antico Negroamaro Bio er fremstillet af 100% Negroamaro fra ”Italiens hæl”, Apulien. Druerne er dyrket efter økologiske principper, og høstes med hånden. Mosten gæres temperaturstyret ved 24-28°C på ståltank. Den relativt kølige gæring fremmer en blød, frugtig og læskende vinstil.

Masso Antico er ejet af Schenk, et stolt og traditionsrigt schweizisk vinfirma, som i dag også ejer vinmarker og vinerier i Frankrig, Spanien og Italien. Med sine fem ønologer samt to ”flying winemakers” fremstiller topprofessionelle Schenk Italia vin fra hele Italien – heriblandt de fremragende og succesfulde brands Amicone og Masso Antico.