Estate Founders Block Cabernet Sauvignon 2023

Katnook Estate er et af de mest anerkendte domæner i Coonawarra. Beliggende i hjertet af det berømte Terra Rossa og påvirket af regionens unikke terroir, producerer Katnook vine med stor kompleksitet og særpræg. Founder's Block-vinene er opkaldt efter John Riddochs oprindelige jordbesiddelse og er skabt til at være et moderne udtryk for Coonawarra-vin. Denne Cabernet Sauvignon er tro mod druesorten, sprængfyldt med solbær, blomme og krydderier med en dejlig synergi af frugt og Tannin. Denne årgang i Coonawarra havde alt med sig, fra blomstring til høst. Næsten ideelle forhold giver vine vine med fantastisk smag og dejlig naturlig syre.