Marassio Barolo 2021

På toppen af den ikoniske Serradenari-mark – Barolos højest beliggende vinmark – vokser frugten til Marassio, et enestående udtryk for Giulia Negris talent og kompromisløse håndværk. Her, hvor luften er kølig og jorden rig på kalk og ler, skaber Giulia en Barolo med et nærmest aristokratisk udtryk: præcis, luftig og dybt forankret i sit terroir. I duften mødes du af rosenblade, friske kirsebær og et diskret krydret strejf af skovbund. Smagen er levende og fokuseret, hvor moden frugt, krydderi og mineralsk friskhed spiller sammen med en næsten stoisk balance. Tanninerne er faste og ungdommelige, men gemmer på en silkeblød elegance, som kun tiden kan forløse. Marassio er en vin, der ikke råber – den hvisker med styrke og selvtillid. Et monument over moderne Barolo, skabt af en vinmager, der forstår at forene højde, finesse og karakter i én enestående helhed.