RUEDA ORGANIC 2021

Lagring : 20% på fransk eg og 80% i 6,000 liter stålfade Noter : Klar grøn-gul farve. Duften er markant af Verdejo aromaer og har en medium intensitet med antydninger af fennikel, urter, hvide blomster, pærer og fersken. Den føles meget glat i munden og har en lang, rund finish. Dens gode syre sammen med en sur- lie lagring hjælper med til at holde smagen frisk længere og bevare hele dens aromatiske kompleksitet. Denne vin sigter ikke mod at imponere med en kraftfuld duft, men afslører i stedet en mere elegant og kompleks karakter. Servering: Passer perfekt til fisk, skaldyr, lyst kød, skinke, pasta og kylling. Vinhuset: Marqués de Riscal er en af de ældste og nok en af de mest kendte Rioja -Bodegaer i verden. Siden 1858 har familien Hurtado de Amézaga stået bag Marques de Riscal . De var en af de første vinproducenter i Rioja som begyndte at dyrke og lagre rødvin efter Bordeaux teknikker. I 1962 var Marqués de Riscal den første vingård, som solgte deres vin under Rioja navnet, før Rioja blev til en officielt spansk vinregion. I 1895 var de ligeledes den første ikke-franske vingård, som modtog det præstigefyldte Diplôme de Honneur ved Bordeaux Exhibition. I dag er Marqués de Riscal den moderne spanske château, som afspejler en klar vision om en innovativ fremtid, mens de står trygt ved de stolte vintraditioner af Rioja Alavesa .