Max Reserva Pinot Noir 2022

Errazuriz Max Reserva Pinot Noir er skabt i Casablanca Valley, et af Chiles mest anerkendte områder for Pinot Noir. Den tætte beliggenhed til Stillehavet giver kølige havbriser og en lang vækstsæson, som sikrer en langsom modning af druerne og bevarer deres naturlige friskhed og aromatiske kompleksitet. MAX-serien repræsenterer nogle af Viña Errázuriz' mest terroirtro vine, hvor fokus er på at fremhæve druernes oprindelse og områdets særlige karakter. Pinot Noir trives særligt godt i Casablanca Valley, hvor de kølige forhold skaber vine med elegance, præcision og stor balance. I glasset fremstår vinen med en klar rubinrød farve. Duften åbner med aromaer af friske jordbær, røde kirsebær, hindbær og et strejf af violer. Hertil kommer elegante noter af skovbund, krydderier og diskrete ristede toner fra fadlagringen. Smagen er saftig og velstruktureret med frisk rød frugt, silkebløde tanniner og en livlig syre, som giver energi og længde. Den fine mineralitet bidrager til vinens elegante og harmoniske afslutning. Errazuriz Max Reserva Pinot Noir er en alsidig madvin, der passer perfekt til fjerkræ, and, laks, svamperetter, kalvekød og milde oste. Den kan også nydes let afkølet, hvor dens friske frugt og elegante struktur kommer flot til udtryk. En raffineret chilensk Pinot Noir, der kombinerer køligt klima, terroir og Viña Errázuriz' kompromisløse kvalitetsfilosofi.