Max Reserva Malbec 2020

Errazuriz Max Reserva Malbec er en del af Viña Errázuriz' anerkendte MAX-serie, hvor udvalgte vinmarker danner grundlag for vine med tydeligt terroirudtryk og stor dybde. I Aconcagua Valley finder Malbec optimale vækstbetingelser med varme dage, kølige nætter og veldrænede jorde, som giver druer med høj aromatisk intensitet og flot balance. Druerne høstes ved optimal modenhed og vinificeres med fokus på at bevare Malbec-druens karakteristiske frugt og fylde. En periode på egetræsfade tilfører ekstra kompleksitet og struktur, samtidig med at vinens elegante frugtprofil bevares. I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med violette nuancer. Duften åbner med aromaer af modne brombær, blåbær og sorte blommer, ledsaget af florale noter af viol, samt nuancer af sort peber, mørk chokolade og diskrete ristede toner fra fadlagringen. Smagen er fyldig og koncentreret med saftig mørk frugt, modne tanniner og en levende syre, som giver balance og friskhed. Den lange eftersmag byder på elegante krydderier og et strejf af mineralitet. Errazuriz Max Reserva Malbec er en oplagt ledsager til grillet oksekød, lam, vildt, barbecue og modne oste. Samtidig har vinen den struktur og kompleksitet, der gør den velegnet til yderligere lagring. En karakterfuld chilensk Malbec, hvor kraft, elegance og terroir går op i en højere enhed.