TORO Tinto Roble 2024

Vi har fundet denne lille perle af et vinhus i San Roman, Toro i Spanien, som laver virkelig gode vine til meget fornuftige priser. Druen er Tinto de Toro, som de kalder Tempranillo på de kanter. Høstet på det optimale tidspunkt, og derpå modnet i amerikanske egetræsfade. En særdeles velsmagende, bred, kraftfuld og afbalanceret vin, som nok skal vække glæde rundt omkring. Kirsebær-rød med lilla kant. I næsen fremhæves dens aromaer af modne røde og sorte frugter, marmelade og en smule vanille. I munden er den velsmagende, bred, kraftig og afbalanceret. Virkeligt lækkert udtryk af moden frugt suppleret med behagelige ristede noter. En ret perfekt og afstemt kombination af frugt og fad. Stor anbefaling herfra! Perfekt ledsager til stegt fjerkræ, gryderetter – særligt dem med ris og pasta i en kødbaseret sauce, hvis den da ikke bare skal hygges med.