La Luna Barbera d'Alba 2023

Denne vin, der er dedikeret til Elena, Roberto Sarottos andet barn, født i 1998, dyrkes på ejendommens ældste vinmarker med en enestående beliggenhed mod syd. Den har en kraftfuld, kompleks duft af moden frugt og en god fylde, der viser en vidunderlig afbalanceret struktur, og fuld balance mellem syre og tanniner. Rig, rund og blød, som Barbera kan være det, med en fyldig smag, der hænger ved i munden. Det er en stimulerende, inspirerende meditationsvin og et ideelt match til fyldige pastaretter.