& Fils Nuits-Saint-Georges 2021

Dufouleur Père & Fils, som ligger i Nuits-Saint-Georges i Bourgogne i Frankrig, blev grundlagt i 1848 af Symphorien Dufouleur. I dag henter Dufouleur Père & Fils sine druer og most fra over 40 landsbyer i Bourgogne og Beaujolais. Vinenes finesse og ægthed afspejler Bourgogne-vinmarkernes rigdom og kompleksitet helt perfekt, og vinene fra Dufouleur Père & Fils værdsættes i dag i adskillige lande verden over. Denne Nuits-Saint-George er produceret af 100% Pinot Noir, der er dyrket i Bourgogne i Frankrig. Det er en elegant rødvin med flot rubinrød farve samt intens og koncentreret duft med tydelige noter af sorte og røde frugter. Smagen er fyldig med exceptionel koncentration samt god balance mellem frugt og bløde tanniner, og det hele munder ud i en lang og utrolig behagelig eftersmag. Denne harmoniske og velafbalancerede vin er særdeles velegnet til svine- og oksekød samt de fleste oste. Det er en vin, der med med velbehag kan drikkes nu eller henlægges yderligere nogle år.