Pinot Noir Compléxe Plaisir Alsace 2024

Domaine Wehrle har her begået en virkelig skøn flaske Pinot Noir, der byder på masser af druens kendetegnene finesse og spændstige frugt. Fremstillet af druer, der høstes manuelt og dyrkes efter økologiske principper (officiel omlægning er i gang). Vinen lagres i 8 måneder på kar, hvilket bevarer frugtens renhed og sikrer en harmonisk balance mellem struktur og friskhed. Druerne kommer fra tre parceller – Bodenacker, Waedele og Gasse. I næsen mødes man af modne røde bær med tydelige noter af hindbær og kirsebær, smukt suppleret af nuancer fra underskoven. Smagen er blød med en fin, livlig syre og smidige tanniner, der elegant omslutter ganen. En indbydende og frugtig rødvin, der lever fuldt op til sit ry som både letdrikkelig og charmerende.