Chardonnay 2024

Coyam Chardonnay har masser af friske citrusaromaer og lyse frugter, såsom abrikos, med delikate blomsternoter, en subtil mineralsk karakter og fint integreret egetræ. I smagen er den frisk og mundfyldende med et snert af noget saltet. Vinen er medium til mellemfyldig i kroppen og en lang, elegant og harmonisk eftersmag. Ideel til grillet eller bagt hvid fisk, laks eller ørred med delikate saucer og stegt tun. Passer godt til skaldyr i cremede tilberedninger, hvidt kød såsom kylling eller kalkun, halvbløde oste og retter som risotto med skaldyr, eller til svampe og pasta med hvide saucer.