Indian Wells Merlot 2020

Frugtduftende Merlot der generøst byder på masser af marmeladesødme, voluminøs fylde og smidighed. Vinene fra Indian wells er nemlig typisk meget intense, kendetegnet ved meget solmoden frugt. Kraftig, markeret, næmest dristig Melot med al druens typiske blødhed og ligefremme sødme. Også en drue der er emininet til at skabe den så dejlige velouragtige konsistens - det lykkes flot her og så er der et næsten lidt overdrevent, men meget charmerende vanillepræg. Winemakeren udtaler selv, at det er hans yndlingsvin til alle mulige pastaretter, det sagt, så er grove salater, gode bøffer, cappacio med basilukumpesto og ganske enkelt intet andet end pejsen eller terassen absolut også et hit. Drik den gerne om sommeren lidt afkølet for virkelig at opleve den lidt opulente, men friske frugt.