Jules Pierlot 1. Cru Brut NV

Forrygende Champagnekup fra Bollingers nabo. Delikate bobler med diskrete nuancer af hvide blomster og citrusfrugter, smagen byder på saftige grønne æbler og lys fersken der ender i citrus og lime. Druerne til denne 1. Cru Champagne håndhøstes, presses forsigtigt. Presningen er skånsom og gradvis for at bevare mostens kvalitet. Hver druesort vinificeres seperat, Pinot Noir, Chardonnay og Meunier og opdelt efter terroir. Vinene sammenstikkes for at ramme den stil Jules Pierlot har stået for i mere end 100 år.