CHATEAU FERRIERE BIO 3. Cru Classé, Margaux Wooden Box, Trækasse 2021

Château Ferrière 2021 er en rødvin fra Margaux-appellationen i Bordeaux, Frankrig. Denne årgang er kendt for sin dybe farve og komplekse smagsprofil. Her er en teknisk beskrivelse af vinen: Druesammensætning: 68% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 4% Petit Verdot og 2% Cabernet Franc. Farve: Dybt mørkerød med lilla nuancer. Aroma: Intense aromaer af mørke frugter som sorte kirsebær, brombær og solbær, med noter af violer, krydderier, læder, kaffe, mineraler, kakao, grafit og et strejf af cedertræ. Smag: Medium til fyldig krop med en god koncentration af velafbalancerede og glatte, modne frugtsmage af kirsebær, blåbær og blommer, ledsaget af urter, mineraler, krydderier og en antydning af eg/vanilje. Alkoholindhold: 13%. Lagringspotentiale: Vinen drikker godt nu med dekantering og længere luftning, men vil udvikle sig yderligere med yderligere lagring. Denne vin er et fremragende eksempel på Margaux-vine og viser en flot balance mellem frugt, syre og tanniner, hvilket gør den velegnet til både nuværende nydelse og fremtidig lagring.