CHATEAU DU DOMAINE DE L’EGLISE Pomerol Wooden Box, Trækasse 1997

1997 CHATEAU DU DOMAINE DE L’EGLISE Pomerol er en rødvin fra Libournais, Bordeaux, Frankrig. Denne årgang er kendt for sin store elegance og fremragende frugt. Vinen er hovedsageligt lavet af Merlot, hvilket giver den en fløjlsagtig tekstur på ganen. Den er koncentreret og lukket i sin ungdom, men efter aldring i 10 til 20 år vil alle dens aromaer fuldt ud komme til udtryk. Vinen har noter af mørke frugter som sorte kirsebær og blommer, samt subtile hints af eg, vanilje og kaffe. Denne årgang er velegnet til lagring og vil udvikle yderligere kompleksitet over tid