Red Hill Pinot Noir 2011

Ganen minder om japanske Awayuki-jordbær, der er værdsat for deres delikate, kandiserede kvaliteter. Strukturen er ren, farven er en levende magenta, og mundfornemmelsen, selvom den er en smule stram i sin ungdom, udvikler den sig utrolig flot med lidt alder og er perfekt moden nu Quite tart, with a mix of cranberry and strawberry fruit, this rather delicate Pinot Noir is a fine reflection of the strengths of this lighter vintage. Perfectly balanced, it shows surprising length and complexity, from the raspberry aromatics on through a lightly toasty finish. — Paul Gregutt, Wine Enthusiast