Brunello di Montalcino 2019

Abbadia Ardenga Brunello di Montalcino er vingårdens signatur-Brunello, der er lavet på Sangiovese-druer fra forskellige marker på Abbadia Ardengas ejendom. Deres marker strækker sig langs de sydvestvendte skråninger i Montalcino. Druerne håndhøstes i begyndelsen af oktober, hvorefter druerne fermenterer i 18 dage. Vinen lagres herefter i 36 måneder på Slavonske egetræsfade, 12 måneder på ståltank og 12 måneder på flaske før frigivelse. Dette giver en opulent, varm, intens og harmonisk Brunello, som vinder topkarakterer hos vinskribenterne. Vinen har en flot rubinrød farve. Denne Brunello er det perfekte match til det traditionelle Italienske køkken, samt kødfulde simreretter.