Zeni Chiaretto Spumante Brut

<p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><em>En mousserende Amarone. What?!</em></span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Den er god nok, boblerne fra Zeni er lavet på de samme populære druer som Amarone: Corvina, Rondinella, og Molinara – deraf navnet.</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Lige ved siden af Amarone-centrummet Valpolicella ligger Bardolino, hvor de friske og frugtlækre bobler kommer fra. Vinen rammer akkurat det gyldne midtpunkt mellem det søde og det tørre. Lige på randen af perfektion!</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Den ’’mousserende Amarone’’ fra et af Valpolicellas mest respekterede vinhuse passer perfekt til sommervarmen.  </span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Nyd den til de bedste terrassestunder – eller fuldend temaet ved din næste Amarone-smagning med de ualmindeligt lækre bobler!</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Smagen af topklasse til en pris, der til gengæld ligger i økonomiklassen! Et absolut topkøb…</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Smagenote</strong></span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><em>Flot sart pink farve i glasset. Modne jordbær, hindbær og kirsebær, en flot frugt, står frem i glasset. Lette peberstrejf, skovbund og en antydning af mineralitet i den sprudlende finale. Masser af bobleglæde til fornuftige penge! Halvtør til halvsød. En vin for de fleste ganer. Bare et rigtig lækkert glas!</em></span></span></p> <h2><strong><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Anmeldelser af Zeni Chiaretto Spumante Brut</span></span></strong></h2> <p><em style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; color: rgb(255, 0, 0);"><strong>92 point - Sparkling Wine Festival </strong></em></p> <p><em style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; color: rgb(255, 0, 0);"><strong>92 point - Best Italian Wines Annuario</strong></em></p> <p><em style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; color: rgb(255, 0, 0);"><strong>Gold - Le Mondial du Rosé</strong></em></p> <p><em style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; color: rgb(255, 0, 0);"><strong>Gold - Enolions</strong></em></p> <p><strong style="color: rgb(255, 0, 0);"><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Gold - Danube Wine Challenge</span></span></em></strong></p> <p><em style="box-sizing: border-box; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; color: rgb(255, 0, 0);"><span style="box-sizing: border-box; font-weight: bolder;">Diploma di Merito - Verona Wine Top </span></em></p> <p><em style="box-sizing: border-box; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; color: rgb(255, 0, 0);"><span style="box-sizing: border-box; font-weight: bolder;">Diploma di Merito - Spumanti e frizzanti</span></em></p> <p><em style="box-sizing: border-box; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; color: rgb(255, 0, 0);"><span style="box-sizing: border-box; font-weight: bolder;">Diploma di Merito - Vini Rosati d’Italia</span></em></p> <p><em style="box-sizing: border-box; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px; color: rgb(255, 0, 0);"><span style="box-sizing: border-box; font-weight: bolder;">2 røde glas - Gambero Rosso</span></em></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Vinen anbefales til en hjemmelavet bruschetta eller let sommersalat. Server ved 7-10 °C.</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Vinen er lavet på et blend af 55% Corvina, 35 % Rondinella og 10% Molinara. Det er de samme druer, der anvendes til Amarone-rødvinene, og deraf kommer tilnavnet "den mousserende Amarone".</span></span></p> <h2><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Om Cantina Zeni</strong></span></span></h2> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><em>I de eleverede bakker over Bardolino ligger Cantina Zeni med den mest vidunderlige og pittoreske udsigt over Gardasøen. Familieejet gennem generationer siden grundlæggelsen ved Bartalomeo Zeni i 1870. Den ydmyge Bartalomeo var maler af passion og fragtmand af profession. Han fragtede vin og andet gods langs kysten af Gardasøen. En virksomhed hans søn overtog, mens den efterfølgende generation forelskede sig i landbruget og vinproduktionen.</em></span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><em>Spol frem til 1950’erne hvor Gaetano Zeni, bedre kendt som Nino, overtager vingården og ser et potentiale i det stærkt udviklende internationale marked. Han vælger at bygge et nyt vineri i bakkerne, som stadig står den dag i dag. Nino var pioner indenfor sit felt og havde den filosofi, at vin skal laves i marken, ikke i kælderen. En filosofi som stadig gælder i dag. Han begyndte at specificere vinstokkenes alder i markerne, fermentere druevarianterne separat for at højne fornemmelsen af terroir, og han forsøgte konstant at udvikle og forbedre kvaliteten af husets vine.</em></span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><em>I dag drives vineriet af Gaetanos tre børn Fausto, Elena og Federica Zeni. Fausto, som lever efter sin fars filosofier, er ønologen som konstant er i vinmarkenerne og som skal sørge for at vinen holder sit tårnhøje niveau år efter år. Elena og Federica står for den mere kommercielle del af virksomheden, hvor de sørger for at vinen bliver fordelt til alle de glade vinelskere verden rundt. Og når de vinelskende entusiaster vælger at rejse til Bardolino, står familien altid på spring til at tage imod og give rundture, smagninger eller et guidet besøg på deres helt eget vinmuseum.</em></span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><em>Cantina Zeni er yderst velanset verden rundt for deres vine, som produceres i Bardolino, Custoza, Lugana, Valpolicella og Soave, og deres mange priser taler for sig selv.</em></span></span></p>