Xavier Arcane XVIII "La Lune" 2010

<p><span style="color:#FF0000;"><span style="font-size:14px;"><strong>Topanmeldt Syrah fra den succesfulde mikro-negociant Xavier Vignon. </strong></span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><strong>Robert Parker kalder årgang 2010 ”ekstraordinær god” for det sydlige Rhône – og Arcane La Lune viser hvorfor! </strong></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><strong>Mellemdyb rubinrød i glasset. Næsen forfører med viol, jordbær, kirsebær, lidt bubblegum samt hints af peber og lakrids. I munden smooth og charmerende frugtig med perfekt modspil fra syre og rank tannin. Flot finish med lige dele frugtpower og feminin elegance. Drik nu, eller gem +10år fra høståret.</strong></span></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><strong><span style="color:#FF0000;"><span style="font-size:18px;">92/100 Robert Parker</span></span></strong></span></em><br /><em><span style="font-size:14px;"><strong>“Yes, the 2010 Cotes du Rhone Arcane XVII La Lune is the current release. It's 100% Syrah, selected from high-altitude vineyards in the Southern Rhône, but it comes across as almost northern in style, offering up hints of pepper, licorice and red currants. It has bright acids but also fine tannins and a surprising degree of elegance on the long, mouthwatering finish. One of the finest expressions of Syrah I can recall from the Southern Rhône, it should drink well for up to 10 years.”</strong></span></em></p> <p><span style="font-size:14px;"><em><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong><span style="font-size:18px;"><span style="color:#FF0000;">92/100 Jeb Dunnuck</span></span></strong></span></em><br /><strong><em>"92 points. Checking in as 100% Syrah sourced from cooler terroirs in the southern Rhône, the 2010 Côtes du Rhône Arcane la Lune offers pretty, perfumed notes of blue fruits, violets, iris flower, olives, and damp earth. Exotic, medium to full-bodied, with terrific purity and an elegant, silky style, it’s still youthful and I suspect will keep for another decade. This is one seriously classy Syrah from the south!"</em></strong></span></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong><span style="font-size:18px;"><span style="color:#FF0000;">92/100 Vinhulen</span></span></strong></span></span></em><br /><strong style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px;"><em>"Vinen er perfekt nu, men den vil holde flere år endnu. Det her er et virkelig flot udtryk for Cote du Rhone. Intens men ikke overpotent – bare afbalanceret og tæt." </em></strong></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><em><strong><span style="color:#FF0000;"><span style="font-size:18px;">92/100 Verema</span></span></strong></em></span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><em><strong><span style="color:#FF0000;"><span style="font-size:18px;">5 stjerner Flaskehalsen</span></span><br /> " Den har en flot og blød duft, der virker enormt helstøbt og afstemt. Smagen er blød med masser af power og syre, der ligger dybt i helheden, og krydderierne er massive i eftersmagen"</strong></em></span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><strong>Perfekt ledsager til peberbøffen – og rødt oksekød i almindelighed. Også and, svinekød, lam, barbeque samt pølser/charcuterie. Nyd vinen ved 15-16°C</strong></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><strong>2010 Arcane VIII La Lune er baseret på 100% syrah fra syv kølige terroirs i det sydlige Rhône, spændende fra 175 til 400 meters højde. Gamle, lavtydende stokke har frembragt smagskoncentrerede druer af fineste kvalitet. Xavier har endvidere udvalgt de håndhøstede druer efter sit personlige princip om højst mulig koncentration af mineralske salte. </strong></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><strong>I vinieriet er 85% af druerne afstilket, mens 15% ”whole cluster” bidrager med parfume, vegetativ kompleksitet og tanninstruktur. Gæring med lang maceration (skånsom, uden mekanisk ekstraktion) efterfølges af hele 5 års reduktiv modning på ståltank (cuve tronconnique).</strong></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Mikro-negocianten Xavier Vignon konsulterer sideløbende som førende ønolog - for mere end hver anden producent i Chateauneuf-du-Pape!</strong></span></span></p>