Huber, Riesling Berg 2017

Markus Hubers bedste Riesling kommer fra enkeltmarken Berg, som er klassificeret ”Erste Lage”.

Denne hvidvin markerer sig år efter år som en af Østrigs og verdens allerstørste vine på Riesling-druen. Til prisen klart den største Riesling, vi nogensinde har smagt!

Markus Huber – Falstaff Winemaker of the Year 2015

Dyb strågul med intense aromaer af madæbler, citron, mandarin og hvid fersken. Strejf af blomsterhonning og vidunderlig mineralitet. I munden knastør med lækker nektarinfrugt og præcis syre. Vibrerende mineralsk afslutning med fantastisk renhed og finesse. Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.

96/100 A La Carte

95/100 James Suckling "Great white-peach nose, then a super elegant palate that's bristling with chalky character. Very long and pure finish. Great aging potential here."

95/100 Wine Enthusiast "That tingling, spicy zestiness pervades the entire palate and shimmers aromatically. This is concentrated and brimming with fruit."

95/100 Falstaff 92/100 Robert Parker 92/100 Din Vin Guide 18,5/20 Gault Millau 17,5/20 Vinum Europas Weinmagazin

Anbefales til fisk- og skaldyr, fjerkræ, lyst kød, røgvarer og kål samt mildt krydrede asiatiske retter. Nyd vinen ved 10-12 °C.

Riesling Berg Erste Lage 2017 er fremstillet på 100% Riesling fra topmarken Berg, nær Getzersdorf i Traisental. Kalkholdige og næringsfattige Berg er en stejl og østvendt mark, som lægger navn til Riesling og Grüner Veltliner i ren verdensklasse. 12 timers skindkontakt efterfølges af gæring på rusfrit stål, med afsluttende modning i 8 mdr. på store akaciefade med bærmekontakt.

På få år har den unge og ambitiøse Markus Huber forvandlet sin families 5 ha med traditionel Heuriger-udskænkning til en internationalt anerkendt topproducent med 70% eksport fra mere end 50 ha.

Fokus er bevaret på Grüner Veltliner, Riesling og Zweigelt, men kvalitetsbevidstheden fra mark til vineri er skærpet så ekstremt, at ”vidunderbarnet” Markus Huber i 2015 kunne lade sig hylde som ”Falstaff Winemaker of the Year”.

Hubers vine hyldes verden over som sortstypiske og glasklare med elegant mineralsk syre.