Riesling Kabinett Mosel Kabinett Trittenheimer Apotheke 2023

Denne vidunderlige Riesling kabinett kommer fra de bedste parceller med gamle vinstokke på den berømte Trittenheimer Apotheke mark på de stejle og svært fremkommelige skråninger langs Moselfloden. Riesling-druerne høstes med møje, besvær og gammeldags håndkraft på de ufremkommelige skråninger, hvorefter de vinificeres med naturgær og lagres ”sur lie” (på resterne af gær, frugtkød, skaller og kerner) på gamle 1000 liters egefade i ca. 6 måneder. James Suckling 94 point: " For an inexpensive Kabinett, this is a beautiful example of the category that has terrific energy and purity. Delicate white tree fruit, garden herb and wildflower aromas. Long, super clean and precise finish."