Tesch Riesling T Nahe 2022

<p><em>”90 points. Stacks of yellow apple fruit. Generous and refreshing” <strong>– James Suckling</strong></em></p> <p>Gastronomisk genial Riesling med rig frugtcharme og masser af friskhed!</p> <p>Fra fisk og skaldyr, til sushi, asiatiske retter, tapas og gris... Tysk Riesling i denne topratede kvalitet hører til blandt de mest alsidige og sikre hvidvinsvalg, der kan stilles på danske borde! </p> <p>Dr. Martin Tesch fra Nahe laver tysk Riesling i verdensklasse med helt op til 97 point fra de store anmeldere. Riesling T er seneste skud på stammen i hans nye serie af Nordic Rieslings.</p> <p>Druerne kommer fra nogle af Teschs nyeste vinstokke, der er designet til at præstere under de forhøjede temperaturer nu og i fremtiden.</p> <p>De unge stokke giver en Riesling, der udmærker sig ved en uimodståeligt frisk frugtsmag!</p> <h2><span style="font-size: 14px;"><strong>Smagenote</strong></span></h2> <p><em>Ved ophældningen elegant citrongul med friske grønne nuancer... I næsen en herlig frugtcocktail med frisk duft af lime, nyskårne grønne æbler, pære, ferskner samt skønne mineralske nuancer af kalk og våde sten... Rislende lækker i munden med moden frugt og balanceret friskhed, der i den lange finish løftes med nuancerede mineralske detaljer. Fremragende Riesling fra en af Tyskland bedste vinproducenter. Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret. </em></p> <h2><span style="font-size: 14px;"><strong>Anmeldelser af Tesch Riesling T Nahe 2022</strong></span></h2> <p><span style="color: #ff0000;"><strong><em>90/100 James Suckling</em></strong></span><br /><em>”Stacks of yellow apple fruit. Generous and refreshing with good depth for this humble category, properly dry with an appealing harmony, the lemony acidity not a jot too obvious.”</em></p> <p>Nyd den som aperitif og til fisk og skaldyr, sushi, fjerkræ, lyst kød, tapas, gris samt mildt krydrede asiatiske retter. Servér ved 8-10°C.</p> <p>Vinen er er fremstillet på 100% Riesling, som selekteres fra nogle af Teschs nyeste vinmarker. Smagen er derfor ekstra frisk, ligefrem og charmerende. Da de nye vinstokke endnu ikke har rødderne så langt nede i jorden, giver det ”T”-vinen en større frugtighed og playfullness, ifølge Martin Tesch.I vineriet presset druerne nænsomt, hvorefter de gærer temperaturstyret på ståltank.</p> <p><span style="font-size: 12px;"><em><strong>Restsukkerindhold:</strong> 7,1 g/L (tør til halvtør)</em></span><br /><span style="font-size: 12px;"><em><strong>Syreindhold: </strong>7,8 g/L</em></span><br /><span style="font-size: 12px;"><em><strong>Alkohol: </strong>12,0 % Vol.</em></span></p> <h2><span style="font-size: 14px;"><strong>Om Tesch</strong></span></h2> <p><em>“Martin Tesch is another old favourite, a producer who can fall off the radar because he is no longer a member of the VDP even though he is now intensely single-vineyard-focused. His 2018s are really superb” <strong>– Jancis Robinson</strong></em></p> <p><em>✭✭✭✭ 4 stjerner (af 5) <strong>– Eichelmann</strong></em></p> <p><em>FFFF+  (af 5) <strong>- Der Feinschmecker</strong></em></p> <p><em>„Winzer des Jahres 2012“ <strong>- Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung</strong></em></p> <p><em>Dr. Martin Tesch hører til blandt de højst profilerede og bedst anmeldte tyske vinmagere. Hos den mere end 300 år gamle familieproducent i Langenlonsheim ved Nahe-floden laves først og fremmest Riesling.</em></p> <p><em>Sådan var det ikke altid. I 1996 overtog den 29 årige mikrobiolog Martin Tesch ansvaret for familiens vinhus. På overfladen et almindeligt generationsskifte hos en traditionel tysk Weingut. Men i virkeligheden starten på en nådesløs revolution!</em></p> <p><em>Først blev vinstokke på et utal af druesorter revet op med rode – og erstattet med Riesling. Så skiftede Martin fokus til en tør hvidvinsstil. I 2005 gik Martin over til Stelvin Lux skruelåg, og nogle år senere besluttede han at forlade det fine VDP-selskab (forening af de bedste tyske vinproducenter). Martin Tesch lader hverken traditioner eller VDP-regeltyranni stå i vejen for ægte kvalitetsfremskridt! Kompromisløsheden kostede gamle kunder, men nye og kvalitetsbevidste har forlængst meldt sig under fanerne.</em></p> <p><em>Weingut Tesch råder over 5 af Tysklands fineste terroirs. Alle med hældning mod syd, og alle i ly af bakker mod vest. Kvaliteten af enkeltmarkerne Karthaüser, St. Remigiusberg, Königsschild, Krone og Löhrer Berg svarer til ”Grosse Lage”, Tysklands "Grand Cru".</em></p> <p><em>Ved siden af de klassiske enkeltmarkvine er Weingut Tesch også kendt for sine innovative konceptvine. Knastørre ”Riesling Unplugged” gør oprør mod sukkersminket mainstream-Riesling, mens den flot udstyrede gaveæske ”Vineyard Box” giver mulighed for at sammenligne Riesling fra forskellige terroirs.</em></p> <p><em>Weingut Tesch leverer vin til adskillige tyske toprestauranter samt kvalitetsorienterede vinhandlere i mere end 20 lande på verdensplan. Husets stil er krystalren, tør, ultrafrisk, elegant og saftig Riesling.</em></p> <p><em>Grøn produktion og bæredygtighed har stor betydning hos Tesch. I vinmarken anvendes ingen kemiske sprøjtemidler, og husets vine aftappes i letvægtsflasker med 98% genbrug.</em><br /><br /></p> <p> </p>