Taylor’s Historical Collection III “The Mallet” Reserve Tawny Port

Så er der Reserve Tawny i luksusklassen fra verdens mest berømte portvinshus!

Taylor’s Historical Collection er en Limited Edition-kollektion, der hylder en række historiske flaskedesigns siden starten fra af 1700-tallet.

“The Mallet” er tredje portvin i den prestigiøse vinserie. Denne smukke flaske, der var veletableret på det britiske marked i 1730’erne, indeholder et unikt og udsøgt blend fra Taylor’s dybe skatkammer af portvinsfade.

Koncentreret, harmonisk og balanceret. Med det udsøgte mix af power, finesse og krydret kompleksitet, som du kun kan forvente fra gamle portvinsfade hos absolutte topnavne som netop Taylor’s.

Det perfekte samlerobjekt for portvinselskere... Glæd dig!

Smagenote

Ved ophældningen elegant rødbrun med moden, teglstensfarvet kant… Næsen lover velmodnet Tawny Port med indsmigrende og kompleks duft af tørrede frugter, rosiner, blommer, cedertræ, flødekaramel, læder, nødder og kaffe…  I munden rig og silkeblød med med en generøs, velkrydret og enormt forførende smag, hvor de tørrede frugter og fadet karamelliserede krydderier finder smukt sammen og løfter helhedsindtrykket op på et meget højt niveau. Lang finish hvor power og udsøgte smagsnuancer går smukt hånd i hånd… Mums!

Anmeldelser af Taylor’s Historical Collection III “The Mallet” Reserve Tawny Port

17/20 point - Grande Escolhas "The 3rd edition of Taylor’s historic bottles features a Reserve with a classic profile, still with some red in color, but already with plenty of dried fruit notes (hazelnuts, almonds, walnuts), tofa and cherry. Unctuous and textured, full of flavor, long finish, very balanced, well above the average for the category."

Nyd den som et udsøgt mediationsglas eller til desserter med mørk chokolade, nødder og bær. Prøv den også til blåskimmelost – endnu et match made in heaven! Servér ved 12-16°C