Steel Rock Zinfandel 2015

Saftig og snorlige i frugten - sådan har vi altid beskrevet Steel Rock. Vinen har længe været en kundefavorit, og har vundet utallige blindsmagninger her i butikken.

Den nye 2015-årgang er lækker. Vinen er en smule lettere end 2012, som vi solgte før, men frugten er frisk, blød og charmerende.

Årgangen roses også af Robert Parker, der giver 90/100 point til "North Coast Zinfandel 2015" på sin "Vintage Chart".

Smagen er imponerende. Vinen er meget frugtlækker, men har samtidig en fin frugtsyre, der holder sødmen i skak.

Zinfandelstokkene er mellem 30 og 70 år gamle. Vinen lagrer 4 måneder på fade, hvilket giver en god smagsdybde og tilføjer nuancer af vanilje og krydderier.

Udover Zinfandel indeholder vinen en smule Petite Sirah. Druen bidrager  med garvesyre, struktur og personlighed til Zinfandel-frugten, hvilket gør vinen mere vinøs og velegnet til mad.

Server ved 16-18°C - og gerne i selskab med svinemørbrad, flæskesteg - eller gode hverdagsretter. 14% alk.