Sperone Chill Spumante White

"90 point. Italienerne forstår at tage bobler ned på et niveau, hvor alle er velkomne...  Den fungerer glimrende som en afslutning, da den er til den søde side, men kan også bruges som en starter, hvis den serveres med is." - Mad & Monopolet

Forførende frugtlækre ICE-bobler fra Piemonte.

Neirano kan meget andet end at lave stor Barolo. De laver nemlig også en populær serie af mousserende vine på den lokale favoritdtrue, Moscato. Floral og delikat med smag af eksotiske frugter og citrus. Er du vild med Asti, vil du med garanti også elske disse bobler!

De nye mousserende ICE-bobler er skabt til at blive nydt med en isterning på en varm sommerdag eller som lækker ledsager til desserter.

Smagenote

Lys strågul i glasset med fine små bobler. Aromatisk og frugtig næse med dejlige florale noter af forårsblomster, der kombineres med hvid fersken, pærer, honningmelon, friske grønne druer samt et pift af citrus. På tungen elegant perlende med masser af intensitet og delikat frugtsødme. Skøn citrusfrisk finish! Mums! Drik nu, eller gem 2-3 år.

Anmeldelser af Sperone Chill Spumante White

90/100 Mad & Monopolet "Italienerne forstår at tage bobler ned på et niveau, hvor alle er velkomne. Denne er lavet på Moscato og har en fin duft af hindbær, jordbær og marcipan. I munden er den sødmefuld, og der er godt gang i boblerne. Den fungerer glimrende som en afslutning, da den er til den søde side, men kan også bruges som en starter, hvis den serveres med is. Hvis du vil, kan den laves til en sød udgave af den klassiske French 75, hvor du tilsætter gin og citron samt masser af isterninger."

Perfekt til festlige lejligheder, aperitif, terrassehygge, frugt, desserter og kransekage. Nyd vinen ved 6-8°C

Vinen er fremstillet på 100 % Moscato fra udvalgte marker i Piemonte. Når druerne ankommer til vineriet presses de nænsomt og mosten overføres til rustfri ståltanke, hvor vinen først gærer. Gæringen stoppes, når vinen har opnået et naturligt højt indhold af sukker svarende til Demi-Sec.

Om Tenute Neirano

Den lille Piemonte-vingård Tenute Neirano blev grundlagt i 1982 og drives nu på 4. generation af familien Speroni, der i næsten 150 år har været associeret med Vermouth-produktion. Familiens fokus har fra starten været at levere topanmeldte piemontesiske vine til venlige priser - og i glasset taler kvaliteten for sig selv: det er efterhånden en svær opgave at udpege bedre value-for-money i Piemonte.