Robert Craig Mount Veeder Cabernet 2014

<p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em><strong>95 point – The Wine Advocate</strong></em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Cabernet i en klasse, som man sjældent ser! Kæmpestor bjergvin fra enkeltmark på Mount Veeder i ikoniske Napa Valley...</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Druerne til vinen høstes fra den blot 7 hektar lille topmark kaldet Pym Rae, der tidligere var ejet af skuespilstjernen Robin Williams… 548 meter over havets overflade finder man marken, der er verdenskendt for sine kraftfulde, skifermineralske og ekspressive vine.</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Nu afdøde ’’Bob’’ Craig spillede en vigtig rolle i etableringen af Mount Veeders AVA og regnes for en af Californiens helt store stjerner berømt for sin ’’Mountain Cabernet’’ fra små unikke terroirs…</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">2014 er ifølge producenten en af de bedste årgange længe af vinen. Og smagsmæssigt er vi da også på et ubegribeligt højt niveau!</span></span></p> <h2><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Smagenote</strong></span></span></h2> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em>Mørk og intens kirsebærrød farve i glasset. En mastodont med masser at byde på i form af intense mørke bær som solbær, blomme og brombær, der vælter sig på tungen. Diskrete indslag af florlette bjergblomster titter frem imellem den tætpakkede frugt. Flot integrerede fadnoter som vanilje, mørk chokolade, kaffe og tobak flyder rundt i glasset. Læder og røg fornemmes også sammen med en nærmest grafitagtig mineralitet, der lægger sig i fine lag på tungen. Højeksplosiv dynamitvin. En blændende Cabernet-oplevelse! Drik nu eller gem 15+ år fra høståret.</em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color: #ff0000;"><strong><em>95 point - Wine Advocate</em></strong></span></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em>"The 2014 Cabernet Sauvignon Mt. Veeder comes from a vineyard once owned by the late Robin Williams called Pym Rae (now owned by the Tesseron family from Bordeaux) that sits at an elevation of 1,800 feet. Blueberry, blackberry and cassis are all present in this full-bodied wine that displays the high-elevation bluer fruits that Mt. Veeder can provide. There is a floweriness and full-bodied richness, big extract, but great balance and no rusticity. This beauty should drink well for at least 25-30 years." Robert M. Parker, Jr.</em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em><strong><span style="color: #ff0000;">93+ point - Antonio Galloni </span></strong></em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Nyd vinen til det fineste oksekød, lam, vildtkød eller barbeque. Servér ved 16-18°C.</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Robert Craig Mount Veeder Cabernet 2014 er fremstillet på 88 % Cabernet Sauvignon, der blødgøres med 11 % Merlot og 1 % Petit Verdot for floralitet og finesse. Druerne høstes fra enkeltmarken Pym Rae, der tidligere var ejet af superstjernen Robin Williams (nuværende ejere er Tesseron-familien fra Bordeaux), og den blot 7 hektar lille mark er en af de højest beliggende inden for Mount Veeder AVA, som ’’Bob’’ Craig spillede en aktiv rolle i at etablere og sætte på verdenskortet. Den blålige skiferholdige jordbund bidrager til et unikt mineralsk udtryk i vinene. Den færdige vin modnes i 18 måneder på franske egetræsfade, heraf 80 % nye for at tilføre luksuriøst krydderi, ekstra dybde og kompleksitet. Ingen klaring eller filtrering.</span></span></p> <h2><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Om Robert Craig</strong></span></span></h2> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em>Legenden Robert ”Bob” Craig begyndte at fremstille “Mountain Cabernet” helt tilbage i 1980’erne, hvor han fungerede som General Manager for The Hess Collection. Sideløbende var han en af nøglefigurerne bag etableringen af hhv. Mount Veeder og Spring Mountain AVA.</em><em> </em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em>I 1992 gik Bob solo, da han sammen med 3 pengestærke venner grundlagde Robert Craig Winery. Vinhuset ligger i 700 meters højde, helt oppe langs bjergryggen på Howell Mountain. Robert Craig Winery har fra den spæde start haft fokus på “mountain grown cabernet", produceret i små mængder fra specifikke terroirs og med strengt fokus på kvalitet.</em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em>I 2006 blev Robert Craig hyldet af Wine Spectator som en af Napa Valleys ”Top 50 producenter” af Cabernet Sauvignon, baseret på 15 års ratings. Successen steg aldrig Robert Craig til hovedet: ”Jeg kommer fra ydmyge kår, og jeg føler bare ikke, at det er i orden at kræve for meget for min vin.”</em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em>I 2012 lod Robert Craig sig pensionere, og overlod sin anpart til firmaets CEO, Elton Slone. Med Elton Slone ved roret er andelen af druer fra egne marker øget fra 25 til 85%, så man fremadrettet har opnået endnu større indflydelse på frugtkvaliteten.</em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em>Ved siden af vinene fra Howell Mountain laver Robert Craig Winery sin Affinity Cabernet fra egne 6 hektar på de nedre skråninger af Mount George i det sydlige Napa Valley. Dertil kommer Cabernet Sauvignon fra Mount Veeder, Spring Mountain District og Diamond Mountain District. Samt en supplerende produktion af Merlot, Zinfandel og Chardonnay.</em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em>Bob Craig døde i 2019, men har forlængst sikret sig en plads i historiebøgerne om Napa Valley. Og om “Mountain Cabernet” i særdeleshed.</em></span></span></p> <p> </p>