Robert Craig Affinity Cabernet 2015

<p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Noget for sig… Cabernet Sauvignon fra en anden verden, der går sejrsgang med 94 Suckling-point!</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Syd for Stags Leap, Napas nok mest berømte vineri, laver Robert Craig sin enkeltmarksvin…</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">La Londe marken er en af de bedste i området. Med en chokerende præcision indfanger Robert Craig essensen af Napa…  Essensen af det fuldkomne!</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Et Bordeaux-blend med masser af koncentration og vægtfylde – spækket med mørk solbærfrugt og en flot, stenet mineralitet! </span></span></p> <h2><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Smagenote</strong></span></span></h2> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em>Mørk og dyster sejler vinen rundt i glasset. En kraftig oplevelse med lag-på-lag af sprudlende mørk frugt som solbær, blåbær, brombær og kirsebær, der smukt flettes sammen. Blyantspids, grafit og jordede noter blander sig med hinanden – det er stort det her (!) – og de godt modne tanniner fornemmes i munden sammen med en diskret friskhedsfølelse. Med velanbragte indslag af vanilje, chokolade, mokka og eg fra fadet. Et stilfuldt Cabernet-blend med en frugtdreven finish og oceaner af velsmag i gemmerne! Drik nu eller gem 10-15 år fra høståret. </em></span></span></p> <h2><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Anmeldelser af Robert Craig Affinity Cabernet 2015</strong></span></span></h2> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em><span style="color: #ff0000;"><strong>James Suckling - 94 Point</strong></span><br />"Very pretty stones, oyster shell, blueberries and underbrush character. The palate is very composed with lots of bright, tangy fruit, grainy tannins and a minerally yet at the same time fruit-driven finish. A unique wine. A blend of cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, malbec and petit verdot. Drink in 2020 even if delicious now.’’</em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em><span style="color: #ff0000;"><strong>Jeb Dunnuck – 92 point</strong></span><br />’’With a deep purple color and beautiful color and beautiful notes of crème de cassis, lead pencil, graphite, and scorched earth, this beauty is medium to full-bodied, nicely concentrated, and balanced, with good acidity and ripe tannin. Drink it anytime over the coming 10-15 years.’’</em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Vinen anbefales til steaks, oksekød, kraftige gryderetter, vildt og modne oste. Server ved 17-18 °C.</span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Robert Craig Affinity Cabernet 2015 er lavet på et Bordeaux-blend af 78 % Cabernet Sauvignon, 8 % Merlot, 7 % Cabernet Franc, 4 % Malbec og 3 % Petite Verdot. Druerne høstes fra enkeltmarken La Londe, der ligger lige syd for Stags Leap på de nedre skråninger af Mount George i det sydlige Napa Valley. Høstudbyttet fra de 30 år gamle vinstokke er yderst begrænset, hvilket giver vine med fuld koncentration og masser af smagsfylde. Vinen modner i 18 måneder på franske egetræsfade, heraf 60 % nye. Ingen filtrering eller klaring.</span></span></p> <h2><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Om Robert Craig</strong></span></span></h2> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em>Robert Craig Winery er grundlagt i 1992. Vinhuset er beliggende i 700 meters højde, langs Howell Mountains bjergryg. Robert Craig Winery er berømt for “mountain grown” Cabernet Sauvignon, typisk produceret i små mængder fra særligt udvalgte terroirs.</em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em>Ved siden af vinene fra Howell Mountain laver Robert Craig Winery sin Affinity Cabernet fra egne 6 hektar på nedre skråninger af Mount George I det sydlige Napa Valley. Dertil kommer Cabernet Sauvignon fra Mount Veeder, Spring Mountain District og Diamond Mountain District. Samt en supplerende produktion Merlot, Zinfandel og Chardonnay.</em></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><em>Robert Craig begyndte at fremstille “Mountain Cabernet” i 1980, og han var en af nøglefigurerne bag etableringen af AVA’erne Mount Veeder og Spring Mountain.  Bob Craig, der døde i 2019, har forlængst sikret sig en plads i historiebøgerne om Napa Valley - og om “Mountain Cabernet” i særdeleshed.</em></span></span></p>