Tinto Crianza 2023

En intens rødvin med stor kraft fra en meget kvalitetsbevidst producent i Ribera del Duero. En meget ekspressiv bouquet med noter af mørk chokolade og brombær, samt vanilje fra fadlagringen. I munden opleves vinen fyldig, men med bløde tanniner. Noterne går i retning af sorte bær, chokolade og læder. En rødvin der går flot sammen med de bedste kødretter. Fremstillet 100% på Tempranillo druen der høstes fra gamle vinmarker. Efter en kort periode hvor vinen ligger og trækker ekstrakt fra skindet, starter den naturlige alkoholiske gæring. Vinen holdes stabilt omkring 20 grader for at bevare mest mulig druekarakter. Efter endt malolaktisk gæring, så lagres denne Crianza i 12 måneder på franske egetræsfade, inden aftapning.