Côtes-du-Rhône 2022

Vineriet tager sit navn efter en dengang ung lokal vinmager, med en sand passion for den sydlige del af Rhone dalen. Vi er reelt set under Chapoutiers vinger her, med deres serie Pierre Henri Morel. Det er en fejende flot og kompleks Cotes du Rhone, der kommer frem af glasset. Lagret på cement og ståltanke for at bevare den rene frugt af 85% grenache og 15% syrah. Masser af moden frugt og krydderurter, der gør denne vin velegnet til de gode stege og simreretter.