Finca La Blanquera 2019

Monteabellón Finca La Blanquera Magnum er kronjuvelen i Monteabellóns vinproduktion og en imponerende fortolkning af Ribera del Dueros store potentiale. Vinen blev skabt som en hyldest til Fabián, familiens bedstefar, der videregav sin passion for vin til både børn og børnebørn. I dag lever hans arv videre i denne eksklusive topvin, hvor familiens stolte traditioner møder et kompromisløst fokus på kvalitet. Finca La Blanquera er en vin med både historie, personlighed og en bemærkelsesværdig dybde, som gør den til noget ganske særligt blandt Spaniens store rødvine. Druerne kommer fra den særlige La Blanquera-vinmark, der ligger i omkring 950 meters højde over havets overflade. Her består jordbunden af sten og kalksten, mens den høje beliggenhed bidrager til at bevare druernes naturlige friskhed og syre. Det unikke terroir giver vinen en karakteristisk mineralsk dimension med fine associationer til grafit og blyantspids, som man også finder i nogle af de store vine fra Médoc i Bordeaux. Kombinationen af koncentreret frugt, levende syre og mineralsk præcision skaber en vin med både kraft og elegance. I glasset præsenterer Monteabellón Finca La Blanquera sig med en intens, dyb kirsebærrød farve. Duften er kompleks og koncentreret med noter af friske, knuste mørke bær, modne kirsebær og elegante ristede nuancer. De 24 måneders lagring på franske egetræsfade tilfører dybde, struktur og fine krydrede toner, uden at overdøve vinens frugtige karakter. Smagen er kraftfuld og fyldig, men samtidig bemærkelsesværdigt harmonisk. Selv med en alkoholprocent på 15 % fremstår vinen flot afbalanceret, hvor den modne frugt, de velintegrerede tanniner og det elegante fadpræg går op i en højere enhed. Eftersmagen er lang, intens og mineralsk med en imponerende vedholdenhed. Monteabellón Finca La Blanquera Magnum er en oplagt vin til dig, der sætter pris på store, koncentrerede rødvine med kompleksitet og lagringspotentiale. Den passer fremragende til oksemørbrad, grillet ribeye, lammekrone, vildt og andre kraftige kødretter, hvor vinens struktur og dybde virkelig kommer til sin ret. Magnumformatet på 1,5 liter giver desuden gode betingelser for en langsom og harmonisk udvikling under korrekt opbevaring. En eksklusiv Ribera del Duero, der kombinerer familiens historie, et enestående terroir og imponerende vinmagerhåndværk.