Molino di Sant'Antimo Asso Toscana IGT 2018

<p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Storhittende Asso er blandt de allerbedste vinkøb, vi har set fra Montalcino-området.</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Asso blev en flot nr. 3 i Din VinGuides store blindtest af Supertocanere og "Ugens bedste køb" i Ekstra Bladet. Nu fortsætter succesen med 98 point-succesen Asso 2018.</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Vinen har de helt rigtige "Brunello-indgredienser" og er baseret på Sangiovese-druer fra udvalgte marker i Montalcino. Med ekstra farvedybe og og silkeblød tekstur fra de 15% Merlot!</span></span></p> <h2><span style="font-size:14px;"><strong><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Smagenote</span></strong></span></h2> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Mørk kirsebærrød i glasset. Næsen lokker med gavmilde aromaer af rosenblade, skovbær, blommer og Amarena-kirsebær, der følges af klassiske urter fra Sangiovese-druen samt lidt kakao og ristede kaffebønner fra fadlagringen. Vinen lægger sig blød og let cremet i munden, hvor smagen af friske kirsebær og plukkemodne blommer går flot i spænd med fadets krydderi og de venlige tanniner. Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.</span></span></em></p> <h2><span style="font-size:14px;"><strong><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Anmeldelser af Molino di Sant'Antimo Asso Toscana IGT 2018</span></strong></span></h2> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color:#FF0000;"><strong>98 point - Best Italian Wines Annuario</strong></span></span></span></em></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color:#FF0000;"><strong>91 point - James Suckling</strong></span><br /> "A linear, fresh red with black cherries and a hint of vanilla on the nose and palate. Medium body, fine tannins and a fresh finish."</span></span></em></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color:#FF0000;"><strong>90 point - WineWherever, Rasmus Christensen</strong></span><br /> "Saftig og meget frugtdomineret. De 15% Merlot kommer i særdeleshed til udtryk selvom Sangiovesens bagvedliggende ranke bitterhed også får lov til at skinne igennem, hvilket hjælper meget, ved at bidrage med en ekstra dimension."</span></span></em></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Nyd vinen til hjemmelavet pizza, pastaretter, charcuteri og modne oste. Sevér ved 16-18° C.</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Asso 2018 er fremstillet på 85% Montalcino Sangiovese og 15% Merlot fra udvalgte Brunello-marker i Montalcino-området. Vinen har lækre krydderier fra hele 12 måneders modning på franske og amerikanske barriquefade.</span></span></p> <p><span style="font-size:16px;"><em><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">"Den er ikke sød, det er kompleks Brunello-stil, men med blødhed fra de 15% Merlot"<br /> - Supervin-Teamet's smagepanel.</span></em></span></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Molino di Sant’Antimo er beliggende få km sydøst fra Montalcino, med berømte Tenuta Il Poggione som nærmeste nabo. Skønt vingården er relativ ung, har husets Brunello’er-og Toscana IGT-vine høstet masser af +90 ratings fra verdens førende vinskribenter.</span></span></em></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Molino di Sant’Antimo ejes af Carlo Vittorio, som råder over 40 hektar med stenet og mineralholdig jordbund. Markerne er beliggende i 200-250 meters højde, og skråner mod syd og sydvest i retningen af Orcia-floden.</span></span></em></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Molino di Sant’Antimo er udstyret med moderne fermenteringstanke og en fadkælder med store Alillier-fade samt franske og amerikanske 225 l. egetræsfade.</span></span></em></p>