Mio de M.O. Marqués de Olivara 2014

<p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Toro er det nye Ribera del Duero – bare billigere! Tag bare denne fyrige og topanmeldte Tempranillo fra Marqués de Olivara - fantastisk kvalitet til prisen! </strong></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Winemaker Rui Roboredo Madeira har stjernestatus i sit hjemland Portugal - og hans vine er blandt Supervins mest populære! Uanset om vi taler Marques de Olivara, Beyra eller By Rui Roboredo Madeira.</strong></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Dyb rubinrød. Dyb og voldsomt frugtig næse med hindbær, sorte kirsebær, blommer og brombær, samt dybe strejf af mokka, lakrids og sort peber. Stor frugtfylde i munden med livlig syre og bløde tanniner. Lang finish, lækker Toro! Drik nu, eller gem 10 år fra høståret.</strong></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><strong><em><span style="font-size: 18px;"><span style="color: #ff0000;">92/100 Guía Intervinos 2019</span></span></em> "<em>EXCELLENT WINE"</em> </strong></span></span></p> <p><em><span style="color: #ff0000;"><span style="font-size: 18px;"><strong>91/100 Juan Fernández-Cuesta, ABC</strong></span></span> </em></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><strong><em><span style="color: #ff0000;"><span style="font-size: 18px;">5 stjerner i Vinavisen</span></span><br />"Denne rødvin hænger godt i munden. Det er en kompleks og meget dejlig vin med en bred og fyldig frugtsmag med noter af peber, chokolade og vanille fra fjorten måneder på egetræsfade. Skænk den fx til en kraftig kødret. Prisen ved seks flasker er attraktiv."</em></strong></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Anbefales til lam, rødt oksekød, barbeque, røgvarer og ost. Nydes ved 15-18°C </strong></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><strong>2014 Mio de MO er fremstillet på 100% Tempranillo, som i Toro-regionen kendes som Tinta de Toro. Druerne håndhøstes fra 50 år gamle vinstokke, og mosten gæres temperaturstyret ved 28-30°C på rustfri ståltanke. Modnet 14 måneder på 2 og 3 år gamle franske og amerikanske fade.</strong></span></span></p> <p><em style="color: #000000; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><span style="color: #ff0000;"><strong>50 år gamle vinstokke giver meget få, men tilgengæld super-koncentrerede vindruer - Mio de Mo har alt fokus på kvalitet, fremfor kvantitet.</strong></span></em></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Marques de Olivara har hjemme i Toro-regionen i det nordvestlige Spanien. I smørhullet mellem Ribera del Duero mod øst, og ”portvinsmarkerne” i Douro mod vest. Stilen ligner Ribera del Duero, men da Toro ligger længere nedstrøms Duerofloden, er klimaet varmere og Tempranillo-vinene ekstra solmodne og kraftfulde. </strong></span></span></p> <p><span style="font-size: 14px;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><strong>Bag projektet Mio de M.O. står winemaker Rui Roboredo Madeira og dennes kone, vinagenten Veronica Varela Villegas. Vinen fremstilles på vingården Marques de Olivara, som blev grundlagt i 1970 i Toro, Zamora.</strong></span></span></p> <p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 14px;"><strong>Bemærk at vinen er kun er grovfilteret og at der derfor er bundfald i vinen.</strong></span></span></p>