Nebbie Malvasia Dolce NV

"Nebbie" er dit oplagte alternativ til sød og perlende Moscato d’Asti - med garanti for velsmag i absolut italiensk topklasse!

Trods den beskedne pris gemmer flasken på forrygende premiumkvalitet fra enkeltmark - fremstillet af den fremmeste af alle Lambrusco-producenter, Medici Ermete.

Smagenote

Smuk strågul med gyldne nuancer. Eksplosiv aromatisk næse med hyldeblomst, orangeblomst, fersken, abrikos og honning, samt krydrede hints af vanilje og musk. I munden rig og lækker frugtsød, men samtidig let perlende - med en herlig frisk og livlig undertone. Lang, letkrydret finish. Drik nu, eller gem 2-3 år fra høståret.

Nyd Nebbie som læskende aperitif - eller servér til frisk frugt, cheesecake, kransekage, frugttærter eller isdesserter med frugt. Servér ved 6-8°C.

Nebbie d’Autunno er fremstillet af 100% Malvasia di Candida fra det centrale Emilia-Romagna, også kendt som ”Lambrusco-land”. En historisk druesort, hvis berømmelse strækker sig tilbage til de gamle grækere. Druemosten spontangærer under tryk, for at bevare et let perlende udtryk. Gæringen afbrydes ved filtrering, når vinen opnår 4% alkohol samt et restindhold af sukker på 117 gram pr. liter.

Medici Ermete er en af de ældste og mest ikoniske producenter af Lambrusco. Medici-familien har tjent sit ry og sine mange topbedømmelser ved at forene tradition med moderne vinfremstilling – samt ved en stolt og stædig dedikation til at fremvise Lambrusco fra sin allermest kvalitetsbetonede side.