Medici Ermete Concerto Lambrusco Secco ØKO

"96 point. Hvis du stadig tror, at Lambrusco er noget sødt og halvglemt fra 90’erne… så er det NU, du skal spidse smagsløgene! Concerto Organic Lambrusco Reggiano DOC er ALT andet end det! Den er økologisk, dybt rubinrød, perlende frisk og så fyldt med liv, at man næsten bliver helt forelsket igen… i vin! ... BOOM! En eksplosion af frugt og livlig energi, men stadig tør, rund og så smukt balanceret, at man føler sig både forkælet og opmuntret. Den er ren nydelse Lambrusco er ikke bare tilbage – den har fået et glow-up, og vi er OBSESSED!” - Vin For Kvinder “3/3 røde glas, 14. gange i træk!” – Gambero Rosso Psst! Concerto er i britiske The Independent kåret som verdens bedste Lambrusco til pasta - og "solo" er den mindst lige så lækker! Efter 3 års omlægning kan Medici Ermetes signaturvin, Concerto, verdens første Lambrusco i enkeltmarksudgave, endelig prale af økologisk certificering! Og hvilken topårgang at gøre det i... Concerto 2021 nærmest vælter sig i lovprisninger og tårnhøje point fra vinanmeldere kloden rundt. Og hold nu kaje, hvor smager den også godt! Tør, frisk og seriøst terroirpræget – men samtidig pakket med så saftcharmerende en frugt, at du nærmest kan plukke violer, blå blommer og kirsebær direkte fra glasset! <h2>Smagenote</h2> Allerede ved ophældningen mørklilla og imponerende frugtmættet... I næsen lokker Concerto 2021 med kandiserede violer, lavendel, vilde hindbær, hyldebær, blommer og saftige kirsebær, der åbner perfekt op for komplekse strejf af salvie, mynte og nyslået gærdej... På tungen lækker balanceret med blød og saftig hyggefrugt, fine bobler og madvenlig friskhed i herligt samspil. Lang og harmonisk finish... En italiensk øko-charmetrold i sit livs topform! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret. <h2>Anmeldelser af Medici Ermete Concerto Lambrusco Secco 2021</h2> 96 point - Vin For Kvinder ”Hvis du stadig tror, at Lambrusco er noget sødt og halvglemt fra 90’erne… så er det NU, du skal spidse smagsløgene! Concerto Organic Lambrusco Reggiano DOC er ALT andet end det! Den er økologisk, dybt rubinrød, perlende frisk og så fyldt med liv, at man næsten bliver helt forelsket igen… i vin! Den dufter som en drøm af røde bær – jordbær, hindbær og kirsebær danser op af glasset med en renhed og friskhed, der gør én glad helt ned i tæerne. BOOM! En eksplosion af frugt og livlig energi, men stadig tør, rund og så smukt balanceret, at man føler sig både forkælet og opmuntret. Den er ren nydelse – med syre og tanniner i perfekt harmoni, uden nogen form for snobberi. Tænk: fredag aften med veninderne, pizza på bordet, sol i ansigtet og grin, der fylder luften. Det her er vinen, du åbner, når livet smager bedst – og du har lyst til at skåle for både nuet, dig selv og kvinderne omkring dig. Lambrusco er ikke bare tilbage – den har fået et glow-up, og vi er OBSESSED!” 94 point - Best Italian Wines Annuario 92 point - Doctor Wine 92 point - International Wine & Spirit Competition "Dark berries, kirsch, bruised apple notes, blackcurrant leaf, black cherry, herbal with savoury meatiness. Crunchy fresh palate with present acidity, well-made with savoury finesse." 92 point – Mad & Monopolet “ Som barn husker jeg tydeligt, at mine forældre drak Lambrusco - hvad det egentlig var, forstod jeg nok ikke, men nu er jeg blevet klogere, og siden har denne vin også udviklet sig betydeligt. I næsen har den noter af kirsebær, hindbær, mynte, citrus og en lækker friskhed. I munden er den sødmefuld, har en lækker frugtfylde og blid syre. Jeg vil gerne indrømme, at jeg nu er fan af Lambrusco.” 91 point - James Suckling ”Deep purple color with notes of balsamic, licorice, dried flowers and plums. Flavorful and tangy, with a soft fizz, soft tannins and a tasty sweet and sour character. Delicious now.” 90 point – WinesCritic.com “Hints of black cherries and pomegranate seeds are the scents of the main profile of this Lambrusco. In the background, spreadable cheese and wet earth. On the palate, medium body, rough acidity and a decidedly taut finish.” 90 point - Din VinGuide "Godt køb. Helt sort med masser af sorte kirsebær i smagen. En flot struktur og klassisk, vellavet lambrusco, som bestemt kan noget. SUPERVIN | 100 KR. (TILBUD)" 3 røde glas - Gambero Rosso 14. gange - i træk! En helt vild bedrift, som udløser en eftertragtet Gambero Rosso-stjerne til producenten Medici Ermete: "It is not a stroke of luck of a harvest: it is work, passion, sacrifice, constancy, investment, innovation ...” Nyd den solo eller til tapas, antipasti, alt godt fra sommergrilen, pasta, pizza, Lasagne, ost og grøntsagsretter. Servér ved 6-10°C Concerto 2021 er fremstillet på 100% Lambrusco Salamino, som Medici Ermete selekterer fra den nu økologisk certificerede enkeltmark Tenuta La Rampata i Reggio Emilia. Vinen får sine bobler ved spontangæring med terroirets egen gær under tryk på ståltank. Restsukker: 9 gram pr. liter (tør til halvtør) Syreindhold: 8 gram pr. liter Alkohol: 11,5 % <img src="/pub/media/tmpForMigration/wysiwyg//concerto.jpg" alt="" /> <img style="height: 428px; width: 350px;" src="/pub/media/tmpForMigration/wysiwyg//medici.jpg" /> <h2>Om Medici Ermete</h2> Året er 1890. Det bliver et afgørende år for Medici-familien, for her beslutter Remigio Medici, som i forvejen ejer tre meget succesfulde tavernaer, at grundlægge et vineri. Sønnen Ermete udvider familieforetagendet yderligere, og derefter tager det for alvor fart under sønnerne Valter og Giorgio, der begynder at eksportere vinene og udvider brandet. Deres lange historie starter her. ’’Lambrusco-boomet’’ er på sit højeste i 1970’erne, hvorefter det i slutningen af 80’erne begynder at gå tilbage, hvor Lambrusco mister sit gode navn, fordi der eksporteres en lang række vine af tvivlsom kvalitet. På dette tidspunkt ligger fokus på kvantitet frem for kvalitet. Det bliver den fjerde generation af Medici-familien, Alberto og Pierluigi Medici, der kommer til at revolutionere produktionen af Lambrusco. De genplanter markerne og begrænser udbyttet væsentligt vha. streng selektion af druer, og i 1993 bliver en af markerne ved navn ’’Concerto’’ tildelt cru-status. Huset har hovedsæde i hjertet af Emilia-Romagna i Reggio Emilia, hvor det italienske flag blev ’født’, og som desuden kendes for deres rige gastronomi og madvarer som parmesan, parmaskinke og balsamicoeddike. I dag ejer Medici-familien omkring 80 hektar vinmarker i Emilia-Romagna, der alle dyrkes økologisk, og de eksporterer til mere end 70 lande i verden; et bevis på deres succes og ekstreme dygtighed inden for Lambrusco-produktion, som familien efterhånden har solid erfaring med. Medici Ermete, der har specialiseret sig inden for Lambrusco-produktion, nyder stor anerkendelse for deres vine i hele verden.

Gå til forhandler

Laveste pris:

99.95 DKK

Set hos Supervin

Specifications

Wine Type:

Sparkling Wine

Country:

Region:

Emilia-Romagna

Vintage:

2020

Grape Varieties:

Lambrusco Salamino

Bottle Size:

750 ml

Prishistorik

Se hvordan prisen har udviklet sig over tid og find det perfekte tidspunkt at købe.

Log ind for at se prishistorik